Nato nel 1999 come caffetteria presso Via Toschi Mosca a Pesaro, nel 2006 inaugura la nuova sede lungo Corso XI Settembre, a pochi passi da Piazza del Popolo, con annesso un dehor esterno.
Nel 2019 viene attuato un attento recupero della struttura che riporta alla luce le originarie travi a vista risalenti al 1600 e dona al locale una precisa identità che richiama gli American Bar degli anni 20/ 30'.
A pochi metri da piazza del Popolo, nel cuore del centro storico di Pesaro, da vent’anni la famiglia di Carla e Paolo, con Eleonora, Andrea e Samuela, gestisce il piacevole Caffe Barrier, caratteristico locale che trae il suo nome dai primi caffè nati a Parigi.
Infatti il bancone, al tempo, rappresentava un confine da oltrepassare per fare si che il cliente potesse avvicinarsi al barman.
Oggi Caffè Barrier si propone di continuare la tradizione: continua ad essere un intimo spazio in cui assaporare una piacevole colazione a Pesaro, al contempo specializzandosi nel mondo dei caffè, Specialty coffee ed estrazioni alternative.
Rimanendo un punto fermo per gli amanti della caffetteria, completa il tutto un'ampia carta dei vini (disponibili sia alla mescita che al dettaglio) e una cocktail list per sorseggiare un aperitivo in un intimo spazio all'aperto lungo Corso XI Settembre.